Cookies de Noël
Quand l’hiver s’installe et que les premières décorations illuminent les maisons, une odeur bien particulière envahit les cuisines: celle des cookies de Noël tout juste sortis du four. Dans de …
Langouste de Noël rôtie au four, beurre citronné
Sur les tables de Noël françaises, certains plats ont ce pouvoir magique de transformer un simple repas en véritable moment d’exception. La langouste fait partie de ces mets rares qui …
Mocktail Bisous du Père Noël
Quand arrive le mois de décembre, il y a cette magie particulière qui flotte dans l’air. Les lumières scintillent, les maisons sentent la cannelle et l’orange, et autour de la …
Punch de Noël traditionnel
Quand les fêtes approchent, rien n’évoque mieux la chaleur et la convivialité qu’un grand bol de punch de Noël prêt à être servi aux invités. Cette boisson festive, colorée et …
Filet mignon de Noël en croûte dorée et fondante
Le filet mignon Noël fait partie de ces plats qui évoquent instantanément la chaleur d un repas de fête, le parfum du four allumé, et l envie de partager un …
Gratin de Noël aux légumes d’hiver
Quand arrivent les fêtes, on cherche toujours le plat d’accompagnement qui fera briller la table autant que le chapon ou la dinde. Le gratin de Noël fait partie de ces …
Velouté de Noël au potimarron et châtaignes
Quand arrive le mois de décembre, les cuisines s’emplissent de parfums chaleureux, de couleurs dorées et d’envies de plats réconfortants. Parmi les traditions culinaires que l’on adore retrouver sur la …
Gambas rôties de Noël au beurre d’ail et citron
Quand vient le moment de préparer un menu de fête élégant, raffiné et rempli de saveurs marines, rien n’égale une recette gambas Noël savoureuse et magnifiquement présentée. Les gambas sont …
Pavé de saumon rôti sauce agrumes et miel
Quand on pense aux repas de fin d’année, on imagine immédiatement des tables scintillantes, une ambiance chaleureuse et des plats qui allient finesse et gourmandise. Parmi les recettes qui incarnent …
Lotte rôtie de Noël au beurre d’agrumes
Quand arrive décembre et que les rues s’illuminent, beaucoup rêvent déjà de leur menu parfait pour le réveillon. Parmi les plats élégants et raffinés, la lotte pour Noël s’impose comme …
Rôti Wellington végétarien aux champignons et épinards
Quand on pense aux repas de fête, on imagine souvent des plats généreux, brillants, enveloppés dans une pâte dorée qui croustille délicatement sous la fourchette. Ce rôti Wellington végétarien s’inscrit …