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Bûche de Noël au praliné

par Élise
Bûche de Noël au praliné faite maison, décorée de sucre glace et prête à être dégustée

La bûche de Noël est un dessert incontournable en période festive, un véritable symbole de gourmandise et de partage. Originaire de France, elle séduit depuis des siècles avec son allure …

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Curry d’agneau mijoté à la française

par Élise
Curry d'agneau mijoté à la française avec coriandre et épices dans une cuisine de maison.

Imaginez un curry riche et réconfortant, où les épices se mélangent aux saveurs tendres de l’agneau pour une explosion de goût unique en bouche. Le curry d’agneau mijoté à la …

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Tapenade d’Olives Noires et Gressins Maison

par Élise
Tapenade d’Olives Noires et Gressins Maison

Imaginez un apéritif provençal avec une tapenade maison onctueuse et parfumée, accompagnée de gressins croustillants. La tapenade d’olives noires est une spécialité méditerranéenne qui incarne les saveurs du Sud de …

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Tartelette aux Figues et Crème de Marrons

par Élise
tartelette aux figues et crème de marrons maison dans une cuisine familiale.

Les tartelettes aux figues et à la crème de marrons sont le parfait équilibre entre le fruité sucré et la douceur veloutée de la châtaigne. Cette recette allie les saveurs …

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Gratin de courge butternut et fromage de chèvre

par Élise
Gratin de courge butternut et fromage de chèvre doré

Avec l’arrivée des jours plus frais, rien de mieux qu’un gratin réconfortant pour réchauffer le cœur et éveiller les papilles ! Le gratin de courge butternut et fromage de chèvre …

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Cappuccino de Cèpes et Éclats de Noisettes

par Élise
Cappuccino de cèpes crémeux avec éclats de noisettes dans une cuisine de maison

Imaginez une soirée d’automne, les feuilles qui tombent et une douce odeur de champignons fraîchement cueillis flottant dans l’air. Rien de tel pour célébrer cette saison que de déguster un …

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Mousse au chocolat noir intense

par Élise
Mousse au chocolat noir intense servie dans un verre dans une cuisine de maison

La mousse au chocolat noir est bien plus qu’un simple dessert : elle incarne l’essence même du plaisir chocolaté dans sa forme la plus pure et intense. Originaire de France, …

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Lasagnes d’automne aux légumes et à la viande

par Élise
Lasagnes d’automne gratinées aux légumes et viande dans une cuisine familiale

Avec l’arrivée de l’automne et ses températures plus fraîches, rien de tel qu’un plat réconfortant pour se retrouver en famille. Les lasagnes d’automne aux légumes et à la viande sont …

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Mini croques-monsieur fondants

par Élise
Mini croques-monsieur fondants, dorés et prêts à être servis, présentés sur une table de cuisine de maison.

Imaginez des petits croques-monsieur qui fondent en bouche, parfaits pour un apéritif ou un brunch. Leur cœur crémeux et leur croûte dorée font d’eux des bouchées irrésistibles qui plaisent aux …

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Crêpes Suzette au beurre d’orange

par Élise
Crêpes Suzette flambées avec sauce au beurre d’orange servies dans une cuisine maison

Les Crêpes Suzette sont bien plus qu’un simple dessert ; elles incarnent l’art de vivre à la française et le raffinement culinaire. Ce dessert spectaculaire, originaire des brasseries parisiennes, est …

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Tourte aux champignons et poulet

par Élise
Tourte aux champignons et poulet maison avec croûte dorée dans une cuisine de maison

Tourte aux champignons et poulet – une recette réconfortante et savoureuse qui ne manque jamais de plaire, idéale pour un repas convivial ou pour épater la famille. Cette tourte généreuse …

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Chef Élise

Je m'appelle Élise, et chaque jour, je partage avec vous des recettes simples, gourmandes et inspirées de la cuisine maison. J’aime vous accompagner dans votre quotidien pour rendre chaque repas encore plus savoureux et créer ensemble de beaux souvenirs autour de la table.

Recettes suggérées

  • Verrines de velouté de betterave et chèvre frais
  • Verrines maison de mousse de chèvre et chutney de pommes présentées sur un plan de travail en bois dans une cuisine chaleureuse.Verrines de mousse de chèvre et chutney de pommes
  • Velouté de potimarron et châtaignes
  • Velouté de panais crémeux garni de noisettes grillées dans une cuisine maisonVelouté de panais aux éclats de noisettes
  • Velouté de champignons à la crème servi dans un bol en céramique, sur une table en bois dans une cuisine accueillante.Velouté de Champignons à la Crème
  • Tourte aux champignons et poulet maison avec croûte dorée dans une cuisine de maisonTourte aux champignons et poulet
  • Terrine de foie gras maison aux figues
  • Tartinade de potiron et feta sur toasts grillés dans une cuisine de maisonTartinades de potiron et feta sur toasts grillés
  • Tartiflette savoyarde au reblochon dans une cuisine de maisonTartiflette savoyarde au reblochon
  • tartelette aux figues et crème de marrons maison dans une cuisine familiale.Tartelette aux Figues et Crème de Marrons
  • Tarte Tatin aux Pommes Caramélisées
  • Tarte aux poires finie dans une cuisine maison, Ingrédients pour la tarte aux poiresTarte aux Poires et Crème d’Amandes
  • Tarte aux poireaux et fromage de chèvre prête à servir dans une cuisine familiale.Tarte aux Poireaux et Fromage de Chèvre
  • Tarte aux noix de pécan maison avec garniture au sirop d'érableTarte aux noix de pécan et sirop d’érable
  • Tapenade d’Olives Noires et Gressins MaisonTapenade d’Olives Noires et Gressins Maison
  • Bol de soupe de potiron avec des graines de courge et crème fraîche dans une cuisine.Soupe de potiron épicée
  • Soupe à l’Oignon Gratinée
  • Soufflé au Grand Marnier doré et gonfléSoufflé au Grand Marnier
  • Soufflé au fromage gratiné
  • Salade tiède de lentilles et lardons

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