Falafels libanais maison
falafel recette libanaise croustillante et moelleuse : pois chiches secs, herbes fraîches, astuces anti-ratage + cuisson frite, four ou airfryer. À servir en pita !
Choux de Bruxelles a la poele
Redécouvre les choux de bruxelles : poêlés, croustillants et fondants, astuces cuisson anti-amertume au citron. Parmesan ou lardons. À tester ce soir, 30 min !
Aïoli provençal maison
Aïoli maison comme en Provence : sauce à l’ail onctueuse, saveurs du Sud + grand plat poisson, légumes et œufs. Recette facile, astuces anti-ratage, prêt en 1 h !
Wrap froid facile
Wrap froid : la recette fraîche prête en 20 min, zéro cuisson. Garnitures thon, poulet ou saumon, idéale lunch box, pique-nique et apéro. Astuce anti-détrempe.
Wrap poulet (chaud ou froid)
Wrap poulet : recette express en 32 min avec poulet juteux, sauce yaourt citronnée et astuces anti-détrempe. Chaud ou froid, parfait à emporter au bureau !
Wrap apéro (wraps froids à trancher)
Wrap apero : mini roulés moelleux prêts en 25 min, 5 garnitures (saumon, thon, jambon, poulet, veggie). Succès apéro garanti, préparation la veille, sans stress !
Tzatziki (sauce grecque au concombre)
Tzatziki maison crémeux en 15 min, sans cuisson : yaourt grec, concombre bien essoré, ail, citron et herbes. Le dip grec irrésistible, à préparer d’avance !
Tortilla espagnole (tortilla de patatas)
Tortilla espagnole moelleuse et dorée : pommes de terre confites, cœur fondant, astuces pour la retourner sans stress. Tapas ou plat, réussite assurée, facile !
Soupe a l’oignon gratinee (traditionnelle)
Soupe à l’oignon gratinée comme au bistrot : oignons caramélisés, bouillon parfumé, pain croustillant et fromage doré. Prête en 1h10, effet waouh garanti, à table!
Roti de porc au four (moelleux et sauce au jus)
Roti de porc au four doré et moelleux : temps de cuisson précis, astuces thermomètre, variantes cocotte/Cookeo et idées restes. Réussite garantie ce dimanche !
Ramen porc (bouillon riche + chashu facile)
Ramen porc maison comme au Japon : bouillon riche, chashu fondant et montage facile. Suivez les étapes et régalez 4 bols ultra réconfortants. Prêt en 3 h. Top!