Des recettes maison,
pensées avec amour
Chaque jour, je partage avec vous des recettes simples et gourmandes, inspirées de la cuisine de tous les jours — pour se régaler en famille et créer de jolis souvenirs autour de la table.
c'est moi !
Bonjour, moi c'est Élise
Je partage avec vous des recettes simples, gourmandes et inspirées de la cuisine maison. J'aime vous accompagner dans votre quotidien pour rendre chaque repas encore plus savoureux, et créer ensemble de beaux souvenirs autour de la table.
— Élise Toute mon histoire →Parcourir par catégorie
Des plats du quotidien aux douceurs du dimanche : trouvez votre bonheur.
Les coups de cœur du moment
Les recettes que vous me redemandez sans cesse.
Tarte aux framboises
Pâte sablée croustillante et crème vanille onctueuse, pour une tarte aussi jolie que gourmande.
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Paella aux fruits de mer
Riz au safran, fruits de mer tendres et socarrat croustillant : le voyage direct en Espagne.
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Tiramisu aux fraises
Sans cuisson, biscuits moelleux et crème mascarpone aérienne : encore meilleur le lendemain.
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Cheesecake citron sans cuisson
Ultra frais, base croustillante et crème citronnée onctueuse. Zéro stress, succès garanti.
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Une collection grandissante de recettes testées et approuvées à la maison.
Brochettes de poulet marinées citron herbes
Marinade fraîche, poulet ultra moelleux, cuisson barbecue, plancha ou four. Prêtes en 30 min.
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Salade grecque traditionnelle
Tomates juteuses, concombre croquant, feta et olives kalamata. Prête en 15 min, sans cuisson.
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Beignets de courgettes croustillants
Dorés dehors, moelleux dedans, prêts en 30 min, avec une sauce yaourt citronnée pour l'apéro.
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Sorbet citron maison
Sirop minute, zeste parfumé, texture fine comme chez le glacier. Prêt en 15 min.
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Dorade grillée au four
Peau ultra croustillante, chair moelleuse, citron, ail et herbes. Prête en 30 min.
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Panna cotta aux fruits rouges
Crème vanillée soyeuse et coulis acidulé maison, à préparer la veille pour un effet waouh.
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Burger au chèvre et miel
Steak juteux, chèvre fondant, oignons doux et filet de miel : effet bistrot garanti.
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Taboulé oriental maison
Frais et parfumé au citron et aux herbes, le classique incontournable des beaux jours.
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Crumble aux abricots
Fruits fondants sous une pâte à crumble dorée et croustillante. Simple et réconfortant.
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Saumon grillé sauce vierge
Chair moelleuse et sauce vierge fraîche aux tomates et herbes, pour un dîner léger et vite prêt.
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Salade niçoise authentique
La vraie recette provençale, fraîche et colorée, pour un déjeuner d'été sans se compliquer.
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Cake citron pavot
Moelleux, parfumé au citron et croquant de graines de pavot. Le goûter qui fait toujours plaisir.
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