Tarte aux abricots maison
Ah, l’été… Ses longues journées ensoleillées, ses fruits juteux et parfumés, et surtout, ses desserts gourmands qui sentent bon les vacances. Parmi eux, la tarte aux abricots classique est une …
Charlotte aux fruits rouges sans cuisson
Imaginez un dessert qui évoque à lui seul l’été, la fraîcheur et la gourmandise. Un dessert sans cuisson, prêt en quelques minutes, qui fait l’unanimité autour de la table. La …
Tarte aux fraises de grand-mère
Il y a des recettes qui sentent bon l’enfance, les dimanches chez mamie et les goûters d’été au jardin. La tarte aux fraises de grand-mère en fait partie. Simple mais …
Brownies sans gluten
Imaginez-vous en train de fondre devant un carré de brownies sans gluten parfaitement moelleux, dont l’arôme envoûtant de pâte de cacao emplit la cuisine. Que vous soyez intolérant au gluten …
Gâteau au chocolat tout simple
Imaginez-vous rentrer chez vous après une journée bien remplie, vos papilles crépitant d’envie devant quelque chose de sucré et réconfortant. Vous n’avez pas des heures à consacrer à la pâtisserie, …
Gyozas végétariens maison
Savez-vous que le mot gyoza vient du chinois jiaozi et qu’il désigne un ravioli qui a voyagé entre les cultures, traversé les frontières, et conquis le monde entier ? Originaire …
Salade de betterave et pomme de terre
Avec l’arrivée des beaux jours, notre envie de plats légers, colorés et savoureux se fait plus forte. Que diriez-vous d’une salade de betterave et pomme de terre ultra simple à …
Tarte Tatin de Bananes
Connaissez-vous cette délicieuse déclinaison de la tarte Tatin où les pommes cèdent leur place aux bananes fondantes, le tout nappé d’un caramel parfumé à la vanille et au rhum ? …
Clafoutis aux fruits rouges
Il y a quelque chose de réconfortant dans les recettes transmises de génération en génération. Le clafoutis, avec sa texture moelleuse et son goût fruité, évoque souvent les goûters d’enfance, …
Gâteau aux cerises moelleux et rapide
Ah, les cerises… Ces petits fruits rouges brillants annoncent à eux seuls le début de l’été. Elles rappellent souvent des souvenirs d’enfance : des cueillettes dans le jardin de grand-mère, …
Cake banane-coco
Saviez-vous que la banane est l’un des fruits les plus consommés au monde ? Et quand elle commence à brunir dans votre corbeille, c’est le moment parfait pour en faire …