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Tarte aux fraises de grand-mère

par Élise
Tarte aux fraises maison avec crème pâtissière et pâte sablée

Il y a des recettes qui sentent bon l’enfance, les dimanches chez mamie et les goûters d’été au jardin. La tarte aux fraises de grand-mère en fait partie. Simple mais …

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Brownies sans gluten

par Élise
Brownies sans gluten faits maison au chocolat fondant

Imaginez-vous en train de fondre devant un carré de brownies sans gluten parfaitement moelleux, dont l’arôme envoûtant de pâte de cacao emplit la cuisine. Que vous soyez intolérant au gluten …

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Gâteau au chocolat tout simple

par Élise
Gâteau au chocolat maison moelleux sur une assiette

Imaginez-vous rentrer chez vous après une journée bien remplie, vos papilles crépitant d’envie devant quelque chose de sucré et réconfortant. Vous n’avez pas des heures à consacrer à la pâtisserie, …

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Gyozas végétariens maison

par Élise
Gyozas végétariens faits maison présentés dans une assiette

Savez-vous que le mot gyoza vient du chinois jiaozi et qu’il désigne un ravioli qui a voyagé entre les cultures, traversé les frontières, et conquis le monde entier ? Originaire …

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Salade de betterave et pomme de terre

par Élise
Salade maison de pommes de terre et betteraves servie froide

Avec l’arrivée des beaux jours, notre envie de plats légers, colorés et savoureux se fait plus forte. Que diriez-vous d’une salade de betterave et pomme de terre ultra simple à …

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Tarte Tatin de Bananes

par Élise
tarte tatin de banane caramélisée faite maison

Connaissez-vous cette délicieuse déclinaison de la tarte Tatin où les pommes cèdent leur place aux bananes fondantes, le tout nappé d’un caramel parfumé à la vanille et au rhum ? …

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Clafoutis aux fruits rouges

par Élise
Clafoutis aux fruits rouges fait maison dans une cuisine familiale

Il y a quelque chose de réconfortant dans les recettes transmises de génération en génération. Le clafoutis, avec sa texture moelleuse et son goût fruité, évoque souvent les goûters d’enfance, …

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Gâteau aux cerises moelleux et rapide

par Élise
Gâteau aux cerises fait maison dans une cuisine rustique

Ah, les cerises… Ces petits fruits rouges brillants annoncent à eux seuls le début de l’été. Elles rappellent souvent des souvenirs d’enfance : des cueillettes dans le jardin de grand-mère, …

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Cake banane-coco

par Élise
Cake banane coco maison sur une assiette dans une cuisine

Saviez-vous que la banane est l’un des fruits les plus consommés au monde ? Et quand elle commence à brunir dans votre corbeille, c’est le moment parfait pour en faire …

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Gâteau invisible aux pommes

par Élise

Saviez-vous que le gâteau invisible aux pommes doit son nom à ses fines lamelles de pommes si nombreuses qu’elles semblent faire « disparaître » la pâte ? Ce dessert léger, fruité et …

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Fondant citron au mascarpone

par Élise
Fondant citron au mascarpone fait maison dans une assiette

Imaginez un gâteau à la fois fondant, moelleux et délicieusement parfumé… Un dessert qui évoque le soleil, les vacances et les doux souvenirs d’enfance. Le fondant au citron mascarpone est …

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Chef Élise

Je m'appelle Élise, et chaque jour, je partage avec vous des recettes simples, gourmandes et inspirées de la cuisine maison. J’aime vous accompagner dans votre quotidien pour rendre chaque repas encore plus savoureux et créer ensemble de beaux souvenirs autour de la table.

Recettes suggérées

  • Verrines de velouté de betterave et chèvre frais
  • Verrines maison de mousse de chèvre et chutney de pommes présentées sur un plan de travail en bois dans une cuisine chaleureuse.Verrines de mousse de chèvre et chutney de pommes
  • Velouté de potimarron et châtaignes
  • Velouté de panais crémeux garni de noisettes grillées dans une cuisine maisonVelouté de panais aux éclats de noisettes
  • Velouté de champignons à la crème servi dans un bol en céramique, sur une table en bois dans une cuisine accueillante.Velouté de Champignons à la Crème
  • Tourte aux champignons et poulet maison avec croûte dorée dans une cuisine de maisonTourte aux champignons et poulet
  • Tiramisu aux fruits rouges dans une verrine, décoré de fruits fraisTiramisu aux fruits rouges
  • Terrine de foie gras maison aux figues
  • Tartinade de potiron et feta sur toasts grillés dans une cuisine de maisonTartinades de potiron et feta sur toasts grillés
  • Tartiflette savoyarde au reblochon dans une cuisine de maisonTartiflette savoyarde au reblochon
  • tartelette aux figues et crème de marrons maison dans une cuisine familiale.Tartelette aux Figues et Crème de Marrons
  • Tarte tropézienne maison – brioche garnie de crème mousseline à la fleur d’orangerTarte Tropézienne Maison
  • tarte tatin de banane caramélisée faite maisonTarte Tatin de Bananes
  • Tarte Tatin aux Pommes Caramélisées
  • Tarte tatin aux pêches caramélisées dorées sortie du four dans une cuisine familialeTarte tatin aux pêches ou nectarines
  • Tarte noix de coco maison dorée sur pâte chocolatTarte noix de coco
  • Tarte aux poires finie dans une cuisine maison, Ingrédients pour la tarte aux poiresTarte aux Poires et Crème d’Amandes
  • Tarte aux poireaux et fromage de chèvre prête à servir dans une cuisine familiale.Tarte aux Poireaux et Fromage de Chèvre
  • Tarte aux noix de pécan maison avec garniture au sirop d'érableTarte aux noix de pécan et sirop d’érable
  • Tarte aux nectarines maison dans une cuisine avec fond rustiqueTarte aux nectarines

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