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Desserts

Thé Matcha Traditionnel Maison

par Élise
Photo d’un thé matcha maison crémeux, préparé avec un fouet en bambou et une poudre de matcha verte intense, présenté dans un bol traditionnel japonais.

Le thé matcha, ce thé vert japonais réduit en poudre ultrafine, séduit aujourd’hui les amateurs de boissons saines et raffinées dans le monde entier. Mais derrière sa belle couleur verte …

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Gateau Reine des Neiges Facile

par Élise
Gateau Reine des Neiges facile décoré avec glaçage bleu, flocons de neige en sucre et décoration Disney Elsa, parfait pour un anniversaire d’enfant.

Il suffit d’un peu de magie, d’un glaçage bleu givré et de quelques flocons sucrés pour transformer un simple gâteau en un véritable gateau reine des neiges qui émerveille les …

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Cookies Matcha Moelleux

par Élise
cookies matcha moelleux faits maison avec chocolat blanc dans une cuisine

Parmi toutes les douceurs inspirées de la pâtisserie japonaise, les cookies au matcha ont pris une place de choix dans le coeur des gourmands. Leur couleur verte éclatante, leur parfum …

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Matcha Latte Maison

par Élise
matcha latte recette maison facile et healthy avec mousse onctueuse - boisson au matcha japonais - latte matcha chaud ou glacé

Parmi les boissons réconfortantes et tendance du moment, le matcha latte tient une place de choix. Cette matcha latte recette est devenue incontournable dans les cafés, les réseaux sociaux et …

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Gâteau Butternut Moelleux

par Élise
Photo d’un gâteau butternut moelleux et fait maison, un dessert d’automne facile à base de courge butternut.

Quand les feuilles commencent à tomber et que l’air devient plus frais, rien ne vaut un bon gâteau butternut pour réchauffer les cœurs. Ce dessert d’automne, inspiré du célèbre gâteau …

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Gâteau Matcha Moelleux

par Élise
Photo d’un gâteau matcha moelleux fait maison, au thé matcha japonais, photographié dans une cuisine authentique avec une lumière naturelle. Un dessert vert tendre, simple et gourmand, parfait pour illustrer une recette japonaise au matcha.

Envie d’un dessert japonais à la fois raffiné, original et plein de douceur ? Le gâteau matcha est sans doute l’un des plus beaux symboles de la pâtisserie japonaise moderne. …

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Gâteau de lune chinois traditionnel

par Élise
Gâteau de lune chinois traditionnel fait maison – mooncake doré garni de pâte de lotus, dessert de la fête de la lune

Le gâteau de lune chinois, aussi appelé mooncake en anglais, est bien plus qu’un simple dessert : c’est un véritable symbole de la culture chinoise. Servi pendant la fête de …

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Gâteau pâte à sucre facile et délicieux

par Élise
Photo d’un gâteau pâte à sucre maison, décoré simplement, idéal pour un anniversaire d’enfant ou d’adulte. Recette facile, pâte à sucre lisse et colorée, parfaite pour apprendre comment faire un gâteau pâte à sucre pas à pas.

Vous avez toujours rêvé de réaliser un gâteau pâte à sucre digne des plus belles vitrines de pâtisserie ? Que ce soit pour un anniversaire d’enfant, un mariage ou une …

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Gâteau végétalien au chocolat moelleux

par Élise
Photo d’un gâteau végétalien facile et moelleux au chocolat, fait maison, sans œufs ni lait, posé sur un plan de travail de cuisine avec des ustensiles autour – une recette vegan simple, gourmande et 100 % végétale.

Qui a dit qu’un gâteau sans œufs ni lait ne pouvait pas être gourmand ? Ce gâteau végétalien facile au chocolat va vous prouver le contraire !Moelleux, fondant et intensément …

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Gâteau trois chocolats

par Élise
Gâteau trois chocolats maison avec trois couches de mousse au chocolat noir, au lait et blanc sur base croustillante, photographié dans une cuisine familiale avec lumière naturelle.

S’il existe un dessert capable de mettre tout le monde d’accord, c’est bien le gâteau trois chocolats. Avec ses trois couches de mousse onctueuse et sa base croustillante, ce gâteau …

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Gâteau Lorrain Traditionnel

par Élise
Photo d’un gâteau lorrain traditionnel, doré et moelleux, saupoudré de sucre glace, présenté sur une table rustique dans une cuisine familiale. Une recette du gâteau lorrain facile et authentique, typique de la Lorraine, parfaite pour un dessert maison.

Le gâteau lorrain, ce dessert français classique venu tout droit de la belle région de Lorraine, est une véritable invitation à la gourmandise. Moelleux, fondant et légèrement doré sur les …

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Chef Élise

Je m'appelle Élise, et chaque jour, je partage avec vous des recettes simples, gourmandes et inspirées de la cuisine maison. J’aime vous accompagner dans votre quotidien pour rendre chaque repas encore plus savoureux et créer ensemble de beaux souvenirs autour de la table.

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