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Desserts

Gâteau au chocolat sans farine

par Élise
Photo d’un gâteau au chocolat sans farine, fait maison, fondant et moelleux, présenté dans une cuisine familiale avec une touche de sucre glace.

Qui n’aime pas le chocolat ? 😍 Lorsque l’on pense à un dessert réconfortant, gourmand et intense, le gâteau au chocolat arrive presque toujours en tête. Mais que faire si …

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Spritz Gâteau Alsacien de Noël

par Élise
Photo de spritz gâteau alsacien de Noël faits maison, biscuits sablés traditionnels alsaciens dorés et croustillants, disposés sur une table de cuisine chaleureuse.

Quand les fêtes de fin d’année approchent, l’air s’imprègne d’épices, de vanille et de chocolat. Dans de nombreuses familles, la préparation des gâteaux de Noël spritz est une tradition incontournable. …

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Gâteau aux Noisettes Moelleux

par Élise
Photo d’un gâteau aux noisettes moelleux, fait maison, doré et saupoudré de sucre glace, présenté sur une table de cuisine avec des noisettes entières autour.

Imaginez-vous un après-midi d’automne, une tasse de thé fumant à la main, l’odeur réconfortante d’un gâteau aux noisettes qui emplit la maison. Rien de tel pour évoquer les souvenirs d’enfance, …

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Gâteau semoule marocain

par Élise
Photo d’un gâteau semoule marocain traditionnel, moelleux et doré, présenté dans une cuisine familiale.

Si vous avez déjà voyagé au Maroc, vous avez sûrement été émerveillé par la richesse de sa gastronomie et la générosité de ses saveurs. Parmi les trésors sucrés qui séduisent …

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Gâteau aux pépites de chocolat moelleux

par Élise
Photo réaliste d’un gâteau aux pépites de chocolat maison, moelleux et doré, parfait pour un dessert gourmand ou un goûter facile.

Qui peut résister à un bon gâteau pépite de chocolat fait maison, encore tiède, avec ses pépites fondantes qui craquent sous la dent ? Ce dessert universel, apprécié aussi bien …

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Gâteau Forêt Noire Traditionnelle

par Élise
Photo d’un gâteau Forêt Noire traditionnel fait maison avec génoise au chocolat, cerises et crème chantilly, décoré de copeaux de chocolat.

La recette du gâteau Forêt Noire traditionnelle est bien plus qu’un simple dessert : c’est un voyage gourmand au cœur de l’Alsace et de la culture pâtissière allemande. Saviez-vous que …

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Gâteau des Rois Provençal

par Élise
Photo d’un gâteau des rois provençal fait maison, une brioche dorée et moelleuse parfumée à la fleur d’oranger, décorée de fruits confits et sucre perlé, recette traditionnelle de l’Épiphanie.

En Provence, l’Épiphanie se célèbre non pas avec la galette feuilletée à la frangipane que l’on retrouve dans le nord de la France, mais avec un gâteau des rois provençal …

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Gâteau aux fruits rouges

par Élise
Photo d’un gâteau aux fruits rouges moelleux et maison, préparé facilement avec une recette traditionnelle.

Qui n’a jamais succombé au charme d’un bon gâteau aux fruits rouges moelleux, parfumé et légèrement acidulé ? Ce dessert traverse les générations et se décline à l’infini. Certains le …

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Glaçage pour Gâteau au Citron Facile

par Élise
Glaçage pour gâteau au citron facile fait maison

Qui n’a jamais rêvé d’un glaçage pour gâteau au citron qui soit à la fois brillant, onctueux et plein de saveur ? Le glaçage est souvent la touche finale qui …

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Gâteau moelleux sans sucre à la banane (spécial diabétiques)

par Élise
Gâteau moelleux sans sucre à la banane pour diabétiques

Saviez-vous qu’il est tout à fait possible de savourer un gâteau diabétique sans compromettre sa santé ? Beaucoup de personnes pensent qu’un dessert délicieux rime forcément avec sucre raffiné. Pourtant, …

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Recette gâteau bébé 1 an

par Élise
Recette gâteau bébé 1 an fait maison, sain et moelleux pour premier anniversaire

Le premier anniversaire d’un bébé est un moment unique et chargé d’émotions. Les parents veulent marquer cette journée avec un souvenir inoubliable, et bien souvent, le gâteau anniversaire 1 an …

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Chef Élise

Je m'appelle Élise, et chaque jour, je partage avec vous des recettes simples, gourmandes et inspirées de la cuisine maison. J’aime vous accompagner dans votre quotidien pour rendre chaque repas encore plus savoureux et créer ensemble de beaux souvenirs autour de la table.

Recettes suggérées

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  • Recette crêpe salée facile et gourmande, crêpes dorées prêtes à être garniesCrêpe salée facile et gourmande
  • Pile de crêpes dorées et moelleuses saupoudrées de sucre glace avec coulis de fruits rouges, accompagnées d’un bol de pâte à crêpe maison et d’un fouet, sur un plan de travail en cuisine.Recette pâte à crêpe facile et moelleuse
  • Boudin blanc de Noël aux pommes servi avec sauce crème, plat festif traditionnel françaisBoudin blanc de Noël aux pommes et sauce crème
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