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Gâteau semoule marocain

par Élise
Photo d’un gâteau semoule marocain traditionnel, moelleux et doré, présenté dans une cuisine familiale.

Si vous avez déjà voyagé au Maroc, vous avez sûrement été émerveillé par la richesse de sa gastronomie et la générosité de ses saveurs. Parmi les trésors sucrés qui séduisent …

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Gâteau aux pépites de chocolat moelleux

par Élise
Photo réaliste d’un gâteau aux pépites de chocolat maison, moelleux et doré, parfait pour un dessert gourmand ou un goûter facile.

Qui peut résister à un bon gâteau pépite de chocolat fait maison, encore tiède, avec ses pépites fondantes qui craquent sous la dent ? Ce dessert universel, apprécié aussi bien …

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Gâteau Forêt Noire Traditionnelle

par Élise
Photo d’un gâteau Forêt Noire traditionnel fait maison avec génoise au chocolat, cerises et crème chantilly, décoré de copeaux de chocolat.

La recette du gâteau Forêt Noire traditionnelle est bien plus qu’un simple dessert : c’est un voyage gourmand au cœur de l’Alsace et de la culture pâtissière allemande. Saviez-vous que …

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Gâteau des Rois Provençal

par Élise
Photo d’un gâteau des rois provençal fait maison, une brioche dorée et moelleuse parfumée à la fleur d’oranger, décorée de fruits confits et sucre perlé, recette traditionnelle de l’Épiphanie.

En Provence, l’Épiphanie se célèbre non pas avec la galette feuilletée à la frangipane que l’on retrouve dans le nord de la France, mais avec un gâteau des rois provençal …

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Gâteau aux fruits rouges

par Élise
Photo d’un gâteau aux fruits rouges moelleux et maison, préparé facilement avec une recette traditionnelle.

Qui n’a jamais succombé au charme d’un bon gâteau aux fruits rouges moelleux, parfumé et légèrement acidulé ? Ce dessert traverse les générations et se décline à l’infini. Certains le …

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Glaçage pour Gâteau au Citron Facile

par Élise
Glaçage pour gâteau au citron facile fait maison

Qui n’a jamais rêvé d’un glaçage pour gâteau au citron qui soit à la fois brillant, onctueux et plein de saveur ? Le glaçage est souvent la touche finale qui …

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Gâteau moelleux sans sucre à la banane (spécial diabétiques)

par Élise
Gâteau moelleux sans sucre à la banane pour diabétiques

Saviez-vous qu’il est tout à fait possible de savourer un gâteau diabétique sans compromettre sa santé ? Beaucoup de personnes pensent qu’un dessert délicieux rime forcément avec sucre raffiné. Pourtant, …

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Recette gâteau bébé 1 an

par Élise
Recette gâteau bébé 1 an fait maison, sain et moelleux pour premier anniversaire

Le premier anniversaire d’un bébé est un moment unique et chargé d’émotions. Les parents veulent marquer cette journée avec un souvenir inoubliable, et bien souvent, le gâteau anniversaire 1 an …

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Gâteau Air Fryer Moelleux au Chocolat

par Élise
Photo d’un gâteau Air Fryer moelleux au chocolat fait maison, fondant et léger, présenté dans une cuisine familiale.

Saviez-vous que votre air fryer ne sert pas seulement à préparer des frites croustillantes ou des légumes rôtis ? Cet appareil révolutionnaire peut aussi devenir votre allié pour réaliser un …

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Gâteau roulé au chocolat

par Élise
Photo d’un gâteau roulé au chocolat maison, génoise moelleuse garnie de ganache au chocolat et saupoudrée de sucre glace, recette facile et gourmande.

Il y a certaines recettes qui nous replongent immédiatement en enfance. Le gâteau roulé au chocolat en fait partie. Qui ne se souvient pas d’un roulé moelleux, garni d’une crème …

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Berawecka – Gâteau alsacien de Noël aux fruits secs

par Élise
Berawecka alsacien traditionnel aux fruits secs et épices

Lorsque l’on pense aux gâteaux alsaciens, les images de douceurs parfumées à la cannelle, de fruits secs et de traditions hivernales viennent immédiatement à l’esprit. L’Alsace, région riche en culture …

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Chef Élise

Je m'appelle Élise, et chaque jour, je partage avec vous des recettes simples, gourmandes et inspirées de la cuisine maison. J’aime vous accompagner dans votre quotidien pour rendre chaque repas encore plus savoureux et créer ensemble de beaux souvenirs autour de la table.

Recettes suggérées

  • Verrines de velouté de betterave et chèvre frais
  • Verrines maison de mousse de chèvre et chutney de pommes présentées sur un plan de travail en bois dans une cuisine chaleureuse.Verrines de mousse de chèvre et chutney de pommes
  • Velouté de potimarron et châtaignes
  • Velouté de panais crémeux garni de noisettes grillées dans une cuisine maisonVelouté de panais aux éclats de noisettes
  • Velouté de champignons à la crème servi dans un bol en céramique, sur une table en bois dans une cuisine accueillante.Velouté de Champignons à la Crème
  • Tourte aux champignons et poulet maison avec croûte dorée dans une cuisine de maisonTourte aux champignons et poulet
  • Tiramisu aux fruits rouges dans une verrine, décoré de fruits fraisTiramisu aux fruits rouges
  • Terrine de foie gras maison aux figues
  • Tartinade de potiron et feta sur toasts grillés dans une cuisine de maisonTartinades de potiron et feta sur toasts grillés
  • Tartiflette savoyarde au reblochon dans une cuisine de maisonTartiflette savoyarde au reblochon
  • tartelette aux figues et crème de marrons maison dans une cuisine familiale.Tartelette aux Figues et Crème de Marrons
  • Tarte tropézienne maison – brioche garnie de crème mousseline à la fleur d’orangerTarte Tropézienne Maison
  • tarte tatin de banane caramélisée faite maisonTarte Tatin de Bananes
  • Tarte Tatin aux Pommes Caramélisées
  • Tarte tatin aux pêches caramélisées dorées sortie du four dans une cuisine familialeTarte tatin aux pêches ou nectarines
  • Tarte noix de coco maison dorée sur pâte chocolatTarte noix de coco
  • Tarte aux poires finie dans une cuisine maison, Ingrédients pour la tarte aux poiresTarte aux Poires et Crème d’Amandes
  • Tarte aux poireaux et fromage de chèvre prête à servir dans une cuisine familiale.Tarte aux Poireaux et Fromage de Chèvre
  • Tarte aux noix de pécan maison avec garniture au sirop d'érableTarte aux noix de pécan et sirop d’érable
  • Tarte aux nectarines maison dans une cuisine avec fond rustiqueTarte aux nectarines

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