Brownies sans gluten
Imaginez-vous en train de fondre devant un carré de brownies sans gluten parfaitement moelleux, dont l’arôme envoûtant de pâte de cacao emplit la cuisine. Que vous soyez intolérant au gluten …
Gâteau au chocolat tout simple
Imaginez-vous rentrer chez vous après une journée bien remplie, vos papilles crépitant d’envie devant quelque chose de sucré et réconfortant. Vous n’avez pas des heures à consacrer à la pâtisserie, …
Gyozas végétariens maison
Savez-vous que le mot gyoza vient du chinois jiaozi et qu’il désigne un ravioli qui a voyagé entre les cultures, traversé les frontières, et conquis le monde entier ? Originaire …
Salade de betterave et pomme de terre
Avec l’arrivée des beaux jours, notre envie de plats légers, colorés et savoureux se fait plus forte. Que diriez-vous d’une salade de betterave et pomme de terre ultra simple à …
Tarte Tatin de Bananes
Connaissez-vous cette délicieuse déclinaison de la tarte Tatin où les pommes cèdent leur place aux bananes fondantes, le tout nappé d’un caramel parfumé à la vanille et au rhum ? …
Clafoutis aux fruits rouges
Il y a quelque chose de réconfortant dans les recettes transmises de génération en génération. Le clafoutis, avec sa texture moelleuse et son goût fruité, évoque souvent les goûters d’enfance, …
Gâteau aux cerises moelleux et rapide
Ah, les cerises… Ces petits fruits rouges brillants annoncent à eux seuls le début de l’été. Elles rappellent souvent des souvenirs d’enfance : des cueillettes dans le jardin de grand-mère, …
Cake banane-coco
Saviez-vous que la banane est l’un des fruits les plus consommés au monde ? Et quand elle commence à brunir dans votre corbeille, c’est le moment parfait pour en faire …
Gâteau invisible aux pommes
Saviez-vous que le gâteau invisible aux pommes doit son nom à ses fines lamelles de pommes si nombreuses qu’elles semblent faire « disparaître » la pâte ? Ce dessert léger, fruité et …
Fondant citron au mascarpone
Imaginez un gâteau à la fois fondant, moelleux et délicieusement parfumé… Un dessert qui évoque le soleil, les vacances et les doux souvenirs d’enfance. Le fondant au citron mascarpone est …
Cake à l’orange moelleux imbibé de sirop
Il y a des recettes qui nous replongent instantanément dans nos souvenirs d’enfance, comme une douce madeleine de Proust. Le cake à l’orange moelleux, nappé d’un sirop à l’orange maison, …