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Desserts

Cheesecake sans cuisson aux fruits

par Élise
Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges décoré de fraises et myrtilles sur une assiette

Vous cherchez un dessert sans cuisson facile, rafraîchissant et irrésistible ? Laissez-moi vous parler de ce cheesecake sans cuisson aux fruits, une merveille sucrée qui fait sensation à chaque fois. …

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Gâteau roulé à la confiture de framboises

par Élise
Gâteau roulé à la confiture de framboises fait maison

Connaissez-vous ce doux parfum d’enfance qui flotte dans la cuisine quand un gâteau roulé à la confiture de framboises sort du four ? Ce dessert iconique évoque souvent des souvenirs de …

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Tarte aux abricots maison

par Élise
Tarte aux abricots maison dorée sur une assiette

Ah, l’été… Ses longues journées ensoleillées, ses fruits juteux et parfumés, et surtout, ses desserts gourmands qui sentent bon les vacances. Parmi eux, la tarte aux abricots classique est une …

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Charlotte aux fruits rouges sans cuisson

par Élise
Charlotte aux fruits rouges faite maison – dessert aux fruits d’été

Imaginez un dessert qui évoque à lui seul l’été, la fraîcheur et la gourmandise. Un dessert sans cuisson, prêt en quelques minutes, qui fait l’unanimité autour de la table. La …

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Tarte aux fraises de grand-mère

par Élise
Tarte aux fraises maison avec crème pâtissière et pâte sablée

Il y a des recettes qui sentent bon l’enfance, les dimanches chez mamie et les goûters d’été au jardin. La tarte aux fraises de grand-mère en fait partie. Simple mais …

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Brownies sans gluten

par Élise
Brownies sans gluten faits maison au chocolat fondant

Imaginez-vous en train de fondre devant un carré de brownies sans gluten parfaitement moelleux, dont l’arôme envoûtant de pâte de cacao emplit la cuisine. Que vous soyez intolérant au gluten …

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Gâteau au chocolat tout simple

par Élise
Gâteau au chocolat maison moelleux sur une assiette

Imaginez-vous rentrer chez vous après une journée bien remplie, vos papilles crépitant d’envie devant quelque chose de sucré et réconfortant. Vous n’avez pas des heures à consacrer à la pâtisserie, …

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Salade de betterave et pomme de terre

par Élise
Salade maison de pommes de terre et betteraves servie froide

Avec l’arrivée des beaux jours, notre envie de plats légers, colorés et savoureux se fait plus forte. Que diriez-vous d’une salade de betterave et pomme de terre ultra simple à …

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Tarte Tatin de Bananes

par Élise
tarte tatin de banane caramélisée faite maison

Connaissez-vous cette délicieuse déclinaison de la tarte Tatin où les pommes cèdent leur place aux bananes fondantes, le tout nappé d’un caramel parfumé à la vanille et au rhum ? …

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Clafoutis aux fruits rouges

par Élise
Clafoutis aux fruits rouges fait maison dans une cuisine familiale

Il y a quelque chose de réconfortant dans les recettes transmises de génération en génération. Le clafoutis, avec sa texture moelleuse et son goût fruité, évoque souvent les goûters d’enfance, …

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Gâteau aux cerises moelleux et rapide

par Élise
Gâteau aux cerises fait maison dans une cuisine rustique

Ah, les cerises… Ces petits fruits rouges brillants annoncent à eux seuls le début de l’été. Elles rappellent souvent des souvenirs d’enfance : des cueillettes dans le jardin de grand-mère, …

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Chef Élise

Je m'appelle Élise, et chaque jour, je partage avec vous des recettes simples, gourmandes et inspirées de la cuisine maison. J’aime vous accompagner dans votre quotidien pour rendre chaque repas encore plus savoureux et créer ensemble de beaux souvenirs autour de la table.

Recettes suggérées

  • Verrines de velouté de betterave et chèvre frais
  • Verrines maison de mousse de chèvre et chutney de pommes présentées sur un plan de travail en bois dans une cuisine chaleureuse.Verrines de mousse de chèvre et chutney de pommes
  • Velouté de potimarron et châtaignes
  • Velouté de panais crémeux garni de noisettes grillées dans une cuisine maisonVelouté de panais aux éclats de noisettes
  • Velouté de champignons à la crème servi dans un bol en céramique, sur une table en bois dans une cuisine accueillante.Velouté de Champignons à la Crème
  • Tourte aux champignons et poulet maison avec croûte dorée dans une cuisine de maisonTourte aux champignons et poulet
  • Tiramisu aux fruits rouges dans une verrine, décoré de fruits fraisTiramisu aux fruits rouges
  • Terrine de foie gras maison aux figues
  • Tartinade de potiron et feta sur toasts grillés dans une cuisine de maisonTartinades de potiron et feta sur toasts grillés
  • Tartiflette savoyarde au reblochon dans une cuisine de maisonTartiflette savoyarde au reblochon
  • tartelette aux figues et crème de marrons maison dans une cuisine familiale.Tartelette aux Figues et Crème de Marrons
  • Tarte tropézienne maison – brioche garnie de crème mousseline à la fleur d’orangerTarte Tropézienne Maison
  • tarte tatin de banane caramélisée faite maisonTarte Tatin de Bananes
  • Tarte Tatin aux Pommes Caramélisées
  • Tarte tatin aux pêches caramélisées dorées sortie du four dans une cuisine familialeTarte tatin aux pêches ou nectarines
  • Tarte aux poires finie dans une cuisine maison, Ingrédients pour la tarte aux poiresTarte aux Poires et Crème d’Amandes
  • Tarte aux poireaux et fromage de chèvre prête à servir dans une cuisine familiale.Tarte aux Poireaux et Fromage de Chèvre
  • Tarte aux noix de pécan maison avec garniture au sirop d'érableTarte aux noix de pécan et sirop d’érable
  • Tarte aux nectarines maison dans une cuisine avec fond rustiqueTarte aux nectarines
  • Tarte aux myrtilles maison sortie du four sur table de cuisineTarte aux myrtilles

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