Biscuit Madeleine Moelleuse au Citron
Ah, la madeleine… Ce petit biscuit moelleux, au parfum d’enfance, qui nous ramène à des souvenirs doux comme une après-midi chez mamie. Saviez-vous que le biscuit madeleine est originaire de …
Desserts
Biscuits à la cuillère maison
Les biscuits à la cuillère, aussi appelés boudoirs, sont ces petits biscuits légers et aérés qui évoquent les goûters d’enfance et les desserts de grand-mère. Indispensables pour réaliser un tiramisu …
Biscuit Joconde moelleux et léger
Saviez-vous que le biscuit Joconde tire son nom de la célèbre Mona Lisa, dite « La Joconde » ? Ce nom artistique rend hommage à l’élégance et à la finesse de ce …
Babka au chocolat moelleuse et facile
Venue tout droit d’Europe de l’Est, la babka au chocolat est une pâtisserie qui a conquis le cœur des gourmands partout dans le monde, notamment en France. À l’origine, cette …
Roulés à la cannelle moelleux maison
Qui peut résister à l’odeur envoûtante de roulés à la cannelle tout juste sortis du four ? Ce parfum sucré-épicé qui emplit la maison évoque instantanément les matins douillets, les …
Scofa (gâteau alsacien à la crème pralinée)
Il existe des desserts que l’on croit oubliés, mais qui méritent largement de revenir sur le devant de la scène. C’est le cas de la scofa, un trésor de la …
Tarte noix de coco
Il suffit parfois de quelques ingrédients simples pour créer un dessert à la fois exotique, crémeux et terriblement addictif. La tarte noix de coco, avec son parfum envoûtant et sa …
Gâteau aux prunes facile
Il y a des recettes qui sentent bon les souvenirs d’enfance, les goûters du dimanche et les desserts faits maison par nos grands-mères. Le gâteau aux prunes fait partie de …
Gâteau moelleux aux mirabelles
Ah, les mirabelles… Ces petits joyaux dorés qui annoncent la fin de l’été dans l’Est de la France ! Leur parfum sucré et leur chair juteuse inspirent de nombreuses gourmandises, …
Gâteau au chocolat courgette
Et si la courgette devenait votre nouvel ingrédient secret pour un gâteau au chocolat ultra moelleux ? Oui, vous avez bien lu. Ce légume souvent relégué aux plats salés se …
Gâteau sans œuf au chocolat
Qui a dit qu’on ne pouvait pas se faire plaisir avec un gâteau sans œuf au chocolat ? Si vous êtes allergique aux œufs, que vous suivez un régime végétalien …