Tiramisu Oreo
Un dessert ultra gourmand et sans cuisson, ce tiramisu oreo marie la creme mascarpone onctueuse et le croquant des biscuits Oreo pour un résultat irrésistible.
Servings 6 personnes
Calories 420kcal
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 3 oeufs frais
- 80 g de sucre
- 1 paquet d'Oreo
- 1 verre de lait
- Cacao en poudre non sucré
Instructions
- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
- Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'a obtenir un mélange clair.
- Incorporez le mascarpone et mélangez jusqu'a obtenir une creme lisse.
- Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement a la creme.
- Trempez rapidement les Oreo dans le lait.
- Disposez une couche de biscuits, puis une couche de creme.
- Répétez l'opération et terminez par une couche de creme.
- Saupoudrez de cacao.
- Placez au frais au moins 4 heures.
Notes
Pour un tiramisu oreo sans oeufs, remplacez les oeufs par de la creme liquide montée en chantilly.