Tiramisu Kinder Bueno
Un dessert sans cuisson ultra gourmand, associant un mascarpone onctueux, des biscuits cuillère imbibés et le goût unique du chocolat Kinder Bueno.
Servings 8 à 10 personnes
Calories 420kcal
Ingrédients
- 500 g de mascarpone (tiramisu kinder bueno 500g mascarpone)
- 4 oeufs frais
- 120 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de biscuits cuillère
- 10 à 12 barres de chocolat Kinder Bueno
- 20 cl de lait (ou café selon préférence)
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
Instructions
- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
- Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.
- Ajoutez le mascarpone et mélangez jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
- Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone.
- Trempez rapidement les biscuits cuillère dans le lait (ou le café).
- Disposez une première couche de biscuits imbibés au fond du plat.
- Recouvrez d'une couche de crème au mascarpone.
- Ajoutez des morceaux de chocolat Kinder Bueno.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Terminez par une couche de crème, lissez, puis saupoudrez de cacao.
- Réservez au réfrigérateur au minimum 4 heures, idéalement une nuit.
Notes
Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques éclats de Kinder Bueno juste avant de servir afin de conserver leur croquant.