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Salade de Noël festive aux épinards frais, pommes tranchées, noix croquantes, fromage émietté et graines de grenade, servie dans un saladier en verre sur une table en bois.
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Salade de Noël festive et facile

Une salade de Noël facile et colorée, parfaite en entrée ou pour un buffet, mêlant fraîcheur, croquant et saveurs festives.
Type de plat Entrée
Cuisine Française
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 20 minutes
Servings 4 personnes
Calories 320kcal
Author Élise

Ingrédients

  • 150 g de jeunes pousses (roquette, mâche)
  • 1 pomme croquante
  • 1 poire mûre mais ferme
  • 100 g de fromage au choix (fromage frais, feta ou alternative végétale)
  • 40 g de noix ou noisettes
  • 50 g de graines de grenade
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel fin
  • Poivre noir

Instructions

  • Laver et essorer soigneusement les jeunes pousses.
  • Couper la pomme et la poire en fines tranches.
  • Concasser grossièrement les noix.
  • Disposer les feuilles de salade dans un grand saladier.
  • Ajouter les fruits, le fromage émietté et la grenade.
  • Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
  • Arroser la salade juste avant de servir et mélanger délicatement.

Notes

Pour une salade de Noël rapide, préparez tous les ingrédients à l'avance et assemblez au dernier moment.