Moscow Mule (recette classique)
Le Moscow Mule est un cocktail frais à base de vodka, citron vert et ginger beer, servi sur glace. Une recette simple, pétillante et parfaitement équilibrée.
Servings 1 cocktail
Calories 170kcal
Ingrédients
- 5 cl de vodka (idéalement bien froide)
- 1,5 à 2 cl de jus de citron vert frais (environ 1/2 citron vert, selon sa taille)
- 10 à 12 cl de ginger beer (très froide)
- Glaçons (une bonne poignée)
- 1 rondelle de citron vert (pour la déco)
- 1 branche de menthe (facultatif, mais très agréable)
- Option: 1 fine tranche de gingembre frais (facultatif)
Instructions
- Refroidissez le contenant: remplissez votre tasse en cuivre (ou un verre type tumbler) de glaçons.
- Ajoutez la vodka puis le jus de citron vert fraîchement pressé.
- Complétez avec la ginger beer bien froide.
- Mélangez délicatement 1 à 2 tours (pas plus) pour ne pas casser les bulles.
- Décorez avec une rondelle de citron vert et, si vous aimez, une branche de menthe légèrement "claquée" entre les mains pour libérer ses arômes. Servez immédiatement.
Notes
- La clé d'un Moscow Mule réussi: tout doit être très froid (vodka, ginger beer, glaçons).
- Choisissez une ginger beer de qualité: c'est elle qui donne le caractère épicé et la longueur en bouche.
- Pour une version plus douce: mettez 1,5 cl de citron vert et une ginger beer moins piquante. Pour une version plus nerveuse: 2 cl de citron vert et une ginger beer bien gingembrée.
- Pour une version en grande quantité, voir les proportions "1 litre", "10 personnes" et "20 personnes" plus bas.