Gâteau sucette maison
De délicieux gâteaux en forme de sucette, parfaits pour un anniversaire ou une fête, simples à réaliser et entièrement personnalisables.
Servings 20 gâteaux sucette
Calories 120kcal
Ingrédients
- 200 g de gâteau nature (quatre-quarts ou génoise)
- 80 g de fromage frais type Philadelphia
- 150 g de chocolat blanc ou noir pour l'enrobage
- Bâtonnets de sucette
- Sprinkles, perles de sucre ou décorations colorées
Instructions
- Émiettez le gâteau dans un grand bol jusqu'à obtenir une poudre fine.
- Ajoutez le fromage frais et mélangez jusqu'à former une pâte homogène.
- Formez des boulettes de la taille d'une noix et placez-les 20 minutes au réfrigérateur.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Trempez l'extrémité d'un bâtonnet dans le chocolat fondu avant de l'enfoncer dans chaque boule.
- Trempez chaque gâteau sucette dans le chocolat fondu et laissez l'excédent s'écouler.
- Ajoutez les décorations avant que le chocolat ne fige.
- Placez au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation.
Notes
- Si la pâte est trop humide, ajoutez un peu de gâteau émietté.
- Si elle est trop sèche, ajoutez une cuillère de fromage frais.