Gâteau Momie d’Halloween
Un gâteau moelleux recouvert d’un glaçage façon bandelettes pour un dessert effrayant et amusant, parfait pour Halloween.
Servings 8
Calories 320kcal
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 yaourt nature
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 100 g de chocolat noir (ou au lait selon vos goûts)
Pour la décoration :
- 150 g de pâte à sucre blanche
- 50 g de pâte à sucre noire
- Un peu de glaçage ou de miel pour coller les bandelettes
- Des yeux en sucre ou en chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs et la vanille jusqu’à obtenir une texture légère.
- Ajoutez le yaourt, puis incorporez la farine et la levure. Terminez par le beurre fondu.
- Faites fondre le chocolat, puis versez-le dans la pâte.
- Versez le tout dans un moule beurré et enfournez pendant 35 minutes.
- Laissez refroidir complètement avant de décorer.
- Étalez la pâte à sucre blanche et découpez des bandelettes fines. Disposez-les en biais sur le gâteau pour imiter les bandelettes d’une momie.
- Ajoutez deux yeux en sucre ou façonnez-les avec la pâte à sucre noire.
Notes
Pour un effet encore plus réaliste, saupoudrez légèrement les bandelettes avec du cacao non sucré pour leur donner un look ancien.