Gâteau Halloween qui fait peur
Un gâteau moelleux et effrayant, parfait pour Halloween, décoré de glaçage sanglant et de sucreries monstrueuses.
Servings 8
Calories 360kcal
Ingrédients
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 3 œufs
- 1 yaourt nature (ou 100 ml de lait)
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré (ou extrait de vanille selon la version)
- Colorant alimentaire rouge et noir
- 100 g de chocolat noir (pour le glaçage)
- 50 ml de crème liquide
- Bonbons effrayants (yeux, araignées, doigts, etc.)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
- Ajoutez le beurre fondu et le yaourt, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et le cacao.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Faites fondre le chocolat avec la crème pour obtenir un glaçage lisse.
- Ajoutez quelques gouttes de colorant rouge pour un effet "sang".
- Étalez le glaçage sur le gâteau, puis décorez avec des bonbons monstrueux !
Notes
- Pour un effet encore plus sanglant, ajoutez un coulis de framboise sur le dessus.
- Vous pouvez diviser la pâte en deux couleurs (noir et orange) pour un rendu marbré spectaculaire.