Gâteau d’Halloween Facile et Effrayant
Un délicieux gâteau au chocolat décoré de façon terrifiante pour Halloween : simple, ludique et parfait à réaliser en famille.
Servings 8 à 10 parts
Calories 350kcal
Ingrédients
Pour le gâteau :
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 120 g de beurre doux
- 100 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50 ml de lait
Pour le glaçage et la déco :
- 100 g de chocolat blanc
- Colorant alimentaire orange et noir (ou purée de potiron pour une version naturelle)
- Bonbons araignées, fantômes ou citrouilles comestibles
- Sucre glace pour le décor
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
- Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le chocolat fondu, puis incorporez la farine, la levure et le lait.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné (rond ou en forme de citrouille).
- Faites cuire 30 à 35 minutes, puis laissez refroidir complètement.
- Pendant ce temps, préparez le glaçage : faites fondre le chocolat blanc, divisez-le en deux parts et colorez-les en orange et en noir.
- Nappez le gâteau du glaçage orange, puis dessinez des spirales noires et tracez des toiles d’araignées avec un cure-dent.
- Décorez avec des bonbons araignées ou des fantômes en sucre pour un rendu terrifiant.
Notes
- Pour un effet encore plus spectaculaire, ajoutez un peu de poudre scintillante comestible ou un moule en forme de cerveau pour un gâteau Halloween gore.
- Vous pouvez aussi remplacer le chocolat noir par du potiron mixé pour une version plus légère et naturelle.