Gâteau d’anniversaire garçon au chocolat facile
Un gâteau moelleux et fondant au chocolat, parfait pour un anniversaire de garçon, facile à décorer selon le thème choisi.
Servings 10 parts
Calories 380kcal
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 150 g de beurre doux
- 120 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 80 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pour la décoration : glaçage au chocolat, bonbons, figurines (foot, super héros, voiture, dinosaure, etc.)
Instructions
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Bien mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse et brillante.
- Ajouter le sucre et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien dissous.
- Incorporer les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.
- Ajouter la farine, la levure et le sel, puis la vanille. Mélanger délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Cuire au four à 180°C pendant 30 à 35 minutes. Le gâteau doit rester moelleux au centre.
- Laisser refroidir, puis décorer selon le thème choisi : glaçage au chocolat, nappage coloré, figurines ou décorations en pâte à sucre.
Notes
- Pour un gâteau plus léger, remplacez une partie du beurre par du yaourt nature.
- Vous pouvez préparer ce gâteau la veille et le décorer le jour même.