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Image d’un gâteau aux Smarties maison, moelleux et coloré, décoré de bonbons Smarties sur un glaçage au chocolat, parfait pour un anniversaire d’enfant ou un goûter festif.
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Gâteau aux Smarties

Un gâteau au chocolat moelleux, décoré de Smarties colorés, parfait pour les anniversaires et goûters d’enfants.
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Servings 8
Calories 320kcal
Author Élise

Ingrédients

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 ml de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de Smarties (ou plus selon la décoration)

Pour le glaçage :

  • 100 g de chocolat noir
  • 50 ml de crème liquide
  • 1 c. à soupe de beurre

Instructions

  • Préchauffe ton four à 180 °C (chaleur tournante).
  • Fais fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélange bien jusqu’à obtention d’une texture lisse.
  • Ajoute le sucre et les œufs un à un, en fouettant bien.
  • Incorpore la farine, la levure et le sel, puis verse le lait petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Verse la pâte dans un moule beurré et enfourne pendant environ 30 minutes.
  • Laisse refroidir avant de démouler.
  • Pour le glaçage, fais fondre le chocolat, la crème et le beurre ensemble. Étale sur le gâteau refroidi.
  • Décore avec les Smarties avant que le glaçage ne fige complètement.

Notes

Tu peux remplacer les Smarties par des M&M’s ou d’autres bonbons colorés si tu le souhaites.