Gâteau au yaourt Air Fryer Ninja
Un gâteau moelleux et doré, facile à réaliser dans votre friteuse à air, sans four ni stress !
Servings 6 parts
Calories 250kcal
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature (gardez le pot pour les mesures)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé (ou zeste de citron)
- Une pincée de sel
Instructions
- Préparez la pâte. Dans un grand bol, versez le yaourt, le sucre et les œufs. Fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène et légèrement mousseux.
- Ajoutez les ingrédients secs. Incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez bien pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez l’huile et l’arôme. Versez l’huile et le sucre vanillé (ou zeste). Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Versez dans le moule. Graissez légèrement votre moule en silicone, puis versez-y la préparation.
- Cuisson dans l’Air Fryer Ninja. Placez le moule dans votre Air Fryer Ninja. Faites cuire à 160°C pendant 25 minutes.
- Vérifiez la cuisson. Piquez le centre avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir et démoulez.
Notes
- Pour une version encore plus moelleuse, remplacez ½ pot de farine par de la poudre d’amande.
- Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits frais.