Gâteau au Snickers
Un gâteau ultra gourmand inspiré des célèbres barres Snickers, mêlant chocolat, caramel et cacahuètes grillées.
Servings 8 parts
Calories 520kcal
Ingrédients
- 3 barres Snickers coupées en morceaux
- 180 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 120 g de sucre
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 60 g de cacahuètes grillées salées
- 150 g de caramel (caramel maison ou caramel au beurre salé)
- 1 c. à soupe d'huile neutre (pour la ganache brillante)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble.
- Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange clair.
- Versez le chocolat fondu dans le mélange oeufs-sucre.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel.
- Incorporez les morceaux de Snickers et les cacahuètes grillées.
- Versez dans un moule beurré et fariné.
- Cuisez 30 à 35 minutes.
- À la sortie du four, nappez de caramel chaud.
- Terminez par une ganache chocolat ou un filet supplémentaire de caramel.
Notes
Laissez refroidir complètement avant de découper pour garder de belles parts nettes.