Gâteau au Carambar caramel moelleux
Un gâteau gourmand, fondant et parfumé au caramel des célèbres Carambar.
Servings 8 parts
Calories 320kcal
Ingrédients
- 20 Carambar caramel
- 150 g de beurre doux
- 100 ml de lait
- 3 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Faites fondre les Carambar caramel avec le lait et le beurre dans une casserole à feu doux. Mélangez jusqu’à obtenir une crème lisse.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.
- Incorporez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez le mélange fondu aux Carambar. Mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Pour un goût encore plus gourmand, ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte.
- Servez tiède avec une boule de glace à la vanille.