Gâteau araignée
Un gâteau moelleux au chocolat transformé en araignée géante, amusante et délicieuse — parfait pour effrayer et régaler les enfants à Halloween.
Servings 8
Calories 410kcal
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 150 g de beurre
- 120 g de sucre
- 3 œufs
- 80 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait
Pour le glaçage au chocolat :
- 100 g de chocolat noir
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de lait
Pour la décoration :
- 8 bâtonnets Mikado (pour les pattes)
- 2 gros bonbons blancs (pour les yeux)
- 2 pépites de chocolat (pour les pupilles)
- Vermicelles ou copeaux de chocolat (pour le corps)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante). Beurrez et farinez un moule rond de 20 à 22 cm de diamètre.
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes, puis laissez tiédir.
- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Incorporez la farine et la levure tamisées, puis ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir légèrement humide.
- Laissez refroidir complètement avant de démouler le gâteau.
- Préparez la décoration : nappez le dessus du gâteau de ganache ou de glaçage au chocolat, puis formez une toile d’araignée avec du glaçage blanc.
- Placez une araignée en bonbon ou en pâte d’amande au centre pour un effet Halloween garanti.
Notes
Ce gâteau araignée d’Halloween est parfait pour une fête d’enfants ou un buffet thématique. Facile à réaliser, moelleux et gourmand, il séduit aussi bien les petits que les grands amateurs de chocolat.