Gâteau à la crème fraîche moelleux et facile
Un gâteau simple et savoureux, moelleux grâce à la crème fraîche, parfait pour le goûter ou en dessert.
Servings 8 parts
Calories 320kcal
Ingrédients
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 200 g de sucre
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien.
- Incorporez progressivement la farine tamisée, la levure, le sucre vanillé et le sel.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 35 minutes environ, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau ressorte sec.
Notes
Vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat, des pommes ou des épices pour personnaliser votre dessert à la crème fraîche.