Feuilletés aux saucisses façon apéro
De délicieux feuilletés croustillants, garnis de saucisses savoureuses, parfaits pour un apéritif convivial.
Portions 4
Calories 300kcal
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 8 saucisses de Francfort
- 1 jaune d'œuf
- 1 cuillère à soupe de lait
- Grains de sésame (pour la garniture)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
- Découpez la pâte en rectangles d’environ 10 cm sur 5 cm.
- Placez une saucisse sur chaque rectangle de pâte.
- Repliez la pâte sur la saucisse, en pressant bien pour sceller les bords.
- Disposez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélangez le jaune d'œuf avec le lait. Badigeonnez les feuilletés avec ce mélange.
- Saupoudrez de graines de sésame et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Servez chaud et régalez-vous !
Notes
Vous pouvez ajouter des épices ou des herbes pour rehausser le goût, comme du paprika ou de l'origan.