Des crêpes sucrées colorées et décorées dans l’esprit d’Halloween, parfaites pour un dessert effrayant et délicieux.
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 15 minutesminutes
Temps de cuisson 15 minutesminutes
Temps total 30 minutesminutes
Servings 10crêpes
Calories 180kcal
Author Élise
Ingrédients
250gde farine
3œufs
500mlde lait
1sachet de sucre vanillé
2cuillères à soupe de sucre
1cuillère à soupe d’huile
Quelques gouttes de colorant alimentaire (orange, noir, vert, violet)
1pincée de sel
Garnitures au choix : pâte à tartiner, confiture, chantilly, fruits, décorations sucrées
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Ajoutez les œufs et commencez à fouetter.
Versez progressivement le lait tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse et fluide.
Ajoutez l’huile pour rendre les crêpes plus moelleuses.
Séparez la pâte dans plusieurs bols et colorez chaque portion avec un colorant alimentaire différent (orange pour la crêpe citrouille, noir pour la crêpe araignée, etc.).
Faites cuire chaque crêpe dans une poêle chaude légèrement huilée.
Décorez vos crêpes avec du chocolat fondu, du sucre glace ou des bonbons d’Halloween.
Notes
Vous pouvez aussi ajouter du cacao dans la pâte pour une crêpe au chocolat naturellement foncée.Pour un effet encore plus effrayant, utilisez des emporte-pièces en forme de fantômes ou de chauve-souris.