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Photo de biscuits d’Halloween maison décorés avec du glaçage coloré, en forme de fantômes, citrouilles et chauves-souris, posés sur une table de cuisine familiale à la lumière naturelle.
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Biscuits d'Halloween faciles et croquants

Des biscuits sablés beurrés, parfaits pour être décorés de glaçages colorés ou de motifs effrayants pour Halloween.
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Française
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 30 minutes
Servings 25 biscuits
Calories 95kcal
Author Élise

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre doux à température ambiante
  • 100 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • Colorants alimentaires orange, noir, vert, violet

Glaçage royal :

  • 150 g de sucre glace
  • 1 blanc d’œuf
  • Quelques gouttes de citron

Instructions

  • Préparez la pâte sablée: Dans un grand saladier, mélangez le beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l’œuf, la vanille et le sel, puis incorporez la farine petit à petit jusqu’à former une boule homogène.
  • Étalez et découpez: Étalez la pâte sur un plan fariné (environ 5 mm d’épaisseur). Découpez vos formes à l’aide d’emporte-pièces : citrouilles, fantômes, chauves-souris ou têtes de mort.
  • Cuisson: Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
  • Décoration: Laissez refroidir complètement avant de les décorer avec le glaçage royal coloré. Laissez libre cours à votre imagination !

Notes

  • Vous pouvez remplacer le glaçage royal par du chocolat fondu pour une version encore plus gourmande.
  • Pour des biscuits d’Halloween sans moule, découpez simplement à la main avec un couteau.